台北、永康街にある長順名茶のスタッフブログです。台湾茶のおいしい飲み方から永康街のおしゃれなショップ情報までご紹介します。鼎泰豊のすぐそばだから、番号を待ってる間に立ち寄れます!
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朋遠方より来たる with 佳德のクランベリーケーキ

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こんにちは、スタッフZです。毎日寒いですね~~~

さて、今日もまたパイナップルケーキのご紹介です。
またーーーっとおっしゃらずにちょっと聞いてくださいね!

実はブログでの交流からお友だちになった台湾人がいます。

っていうか、永康街に住んでいるらしい人を発見して、
私が勝手に「今度台湾行くから会いましょう」とコメント書込みして、
お付き合いいただいている方なんですが…

これ異性だったら完全にストーカー…


彼女が先週から日本に遊びに来ているので、
もし良かったら東京案内しますよ♪と連絡していたのですが、
以前ホームステイしてた日本のご家族や
一緒に来た弟さんご夫婦との予定がぎっしりとのことで、
日本では会えないなぁと思っていたのですが…

その友人から昨日ゆうパックが届いたんです。
なにかしら~と思って見ると「佳德糕餅」の文字が!

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これはパイナップルケーキで有名な「佳德糕餅」ではないですか!!!

早速開封すると…
キタ━━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━━ !!!!!
佳德のクランベリーのパイナップルケーキだ!!!

これ食べたかったんですぅ!


   ▼ 花博記念包装だぴょ~ん
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   ▼ 個別包装の印刷はご愛嬌の「クラソベリー…」
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これ、何年か前のパイナップルケーキコンテスト
創作パイナップルケーキ部門1位だったんですよ。

まあ、コンテスト入賞は持ち回りみたいな感じもあるので、
肝心のお味はどうなんじゃい!と開けてみると…

a0113408_14501610.jpg
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外側のクッキー部分は全粒粉を使ってるので、
ほのかに芳ばしい香りがして、サクサクしてます。
輸入バターと明記しているわりに、バターバターしてないです。

それが高級バターたる証拠なのかもしれませんが…


餡の方はパイナップルジャムの中心に
ドライクランベリー
みたいなのが、
粒のまま入ってて歯触りがリッチです。

パイナップルとクランベリーの味もマッチしてて、酸味と甘みのバランスも絶妙!
思わずもう1個食べたくなる味です。

ただ、美味しいとされるパイナップルケーキを食べると、それぞれ美味しいんだけど、
前に食べたのとこれと比べて、どっちが美味しいって聞かれると
味音痴なスタッフZは困ってしまいます( ̄Д ̄;;

一度に味比べしながら食べれば多少は違いが分かるかもしれないけど、
賞味期限が結構短いパイナップルケーキを何種類も同時期に入手するのも困難だし…
それに好みもありますし…

完璧に投げやり!


やはりスタッフZだけの評価では全くもって心許ないので、
私が尊敬するブロガーの皆様の評判なども参考にご覧くださいませ。

≫ 佳徳糕餅:あたしの好物、パイナップルケーキ-子連れ女狼
≫ 佳徳糕餅  ChiaTe (パイナップルケーキ) -台湾で食べまくり


と無理やりまとめたスタッフZでした!

PS1 キヨピンさん、ありがとう♪♪♪

■ 佳德糕餅 CHIA TE BAKERY CO.
台北市南京東路5段88號
TEL: 02-87878186
営業時間: 7:30-21:30
公式サイト:http://www.chiate88.com/
※クランベリーペーストリー(蔓越莓鳳梨酥)
12個360元、20個600元/ 賞味期限:15日



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PS2 よく台湾のお菓子に「奶蛋素」と書かれているものがあって、
それって牛乳と卵が原料の添加物なのかと思っていたら…

全然違って、牛乳と卵は食べられるベジタリアン向け食品って意味だそう!
(英語で”ovolactovegetarian”だそうです。)

で、一口にベジタリアンと言っても、台湾では普通のベジタリアンの場合、
五葷(ごくん)と呼ばれる玉ねぎ、ネギ、ニラ、ニンニク、らっきょうとかもダメなんですよ。

その辺の事情は下記のブログが詳しいのでご覧ください。
≫ ベジタリアン、という文化-台湾の情報ならお任せ RTIブログ
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by kozancha | 2011-01-26 14:51 | 台湾の食
台南の極上ホテルで極楽ステイ!

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こんばんは、スタッフZです。

さて、12月に台南に行った話はもうご存知かと思いますが…
その時、友人と二人で1泊だし、しかもクリスマス間近だったので、
ちょっとリッチなホテルに泊まろうじゃないかということになったんです。

で、どこのホテルに泊まろうか…と考えていた時思い出した、
台湾一人観光局の青木由香さんの講演会で聞いた一言!

「台南のシャングリラはエラく安い!!!」

以前だったら、シャングリラ(台北)は1泊2万前後だし、
きっと税サービスとか足すと2万は絶対越すだろうし、
いくら台南でもシャングリラだしと、絶対調べもしなかったと思うのですが…

ちょっとネットで調べてみると…
なんと台南のシャングリラはその半額程度で泊まれるんです!!!

しかも、オクトパストラベルとかの予約サイトじゃなく、
シャングリラの公式サイトでのオンライン予約でさえも安い!

例えば、1ヶ月後の料金を検索してみると、
2月24日(木)ならデラックルーム・シングルユース1泊、
インターネット接続無料、朝食付きで2975元(税サ込)

土曜日なら同条件で500元ぐらい高くなりますが、
それでも十分リーズナブルではありませんか!

しかも専用ラウンジでのチェックインや16時までのレイトチェックアウト、
フリー・カクテル(軽食・デザートも)がある
ホライゾン・スーペリアルームでも、平日なら3485元

これ食べ過ぎて、夜市では小吃に食指が伸びなかったんですけど…


さらに今回一緒だった友人がシャングリラのメンバーで、
スペシャルオファーがあったので…信じられないような安さでした!

でも、いくら安くてもわざわざ台南まで行くのは…
と二の足を踏んでいる方の肩を押すのが、お値打ちエステ

なんと、ボディ60分+フェイス75分のトリートメントが、
通常5200元のところ3600元で受けられるんですよ!
しかも、ジムの利用もタダなんです!!!

ジャパネットたかた状態!


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これ、公式サイトには掲載されていないスペシャルパックなので、
是非問い合わせしてみてください!
※スタッフZは予約いっぱいでこのパックは受けられませんでした(T T)

台北はなんでもあって便利だけど、ホテルやエステはそうお安くはないですよね。

たまには観光は抜きにして、客室内で読書やDVDを楽しんだり、
エステシャンの手で癒されたり、ジムで汗を流したりと、
ホテルステイを満喫してみてはいかがですか?

もちろんシャングリラ台南で!

スタッフZ

■ シャングリ・ラ ファーイースタンプラザホテル 台南
(台南香格里拉遠東國際大飯店)
台南市東區大學路西段89號
TEL:06-7028888
SPAの問合せ・予約電話 06-7028888
公式サイト(日本語)http://www.shangri-la.com/jp/property/tainan/fareasternplaza

   ▼ウェルカムフルーツつき
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   ▼もっと寝ていたかったゆったりベッド
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   ▼インターネット接続はもちろん無料
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         ▼洗面ボールは2個あります
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   ▼アメニティはロクシタンじゃなかった…
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   ▼シャワーブースは別になってます
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         ▼なぜかトイレにメモと鉛筆
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   ▼台南の日差しは暖かかったけどさすがに屋外プールはパスしました…
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   ▼ホライズンルーム利用者がチェックインするロビーからの眺め
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PS1 台南シャングリラは台鉄台南駅前にありますが、
高鉄台南駅からだと結構遠くて、無料シャトルバスで1時間弱、
タクシーだと約30分で350元かかってました。

ところが今年1月2日に台鉄沙崙線が開通!
高鉄台南駅に隣接して台鉄沙崙駅ができ、
台鉄台南駅まで20分25元で行けるようになりました。


PS2 台北から台南まで高鉄だと片道1,350元ですが、
高鉄パスを利用すると乗り放題で3日2,400元だそうです。

ただ、日本のJRパスみたいに本国(台湾)では購入できず、
事前に日本の旅行代理店で引換券(7380円)を購入する必要があります。

詳細は高鉄の公式サイト、旅行代理店のページを参照してください。
≫ 「台鉄パス」について-台灣高鐵
≫ 台湾高速鉄路(新幹線)大人3日間パス-旅々トラベル
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by kozancha | 2011-01-24 21:20 | その他
春節休業のお知らせ

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台湾(中華圏)のお正月である旧正月(春節、過年)のため、
2月2日より4日までお休みさせていただきます。

2月5日より通常営業となりますので、
どうぞよろしくお願いします。

スタッフZ

▼台北・松山空港のコインロッカー。モデルの子が可愛い!
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by kozancha | 2011-01-19 23:16 | お店のこと
北投・加賀屋、日帰り温泉や食事のみ利用できます

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こんにちは、スタッフZです。

最近よく(日本の)テレビで、昨年12月台湾にオープンの加賀屋さんが
紹介されてますよね。

宿泊料金が日本円でひとり3万円からと聞き、誰がターゲットなのかと思ったら、
旅館側では「台湾人7割、日本人2割、その他の外国人1割」と想定してて、
ただ今のところ、現在までの客室稼働率100%、そのうち台湾人率が95%だそう!

おー、台湾人ってリッチな人はリッチなのねぇ~~~
まあ、日本の加賀屋に行くことを考えれば、リーズナブルかもしれないですが…

で、台湾の方の評判などをブログでチェックしていると…
宿泊された方の大満足というコメントが多い中、
なんと日帰り温泉もやっているようなんですよ。

例えば、このブログの彼女↓、台湾人らしく可愛いお顔大公開ですが…
≫ 北投加賀屋-大眾湯初體驗

彼女は大浴場+アフタヌーンティのセットで平日1500元
大浴場での入浴だけなら1080元って書いてあります。
(別の人のブログには大浴場が1200元とも…その真相はいかに!)

それからこのカップル↓、←やっぱり素顔大公開!
≫ [北投]冬天就是要泡湯。加賀屋初體驗

貸し切り風呂にしたようですが、料金は2500~3000元だそう。
(台湾の貸し切り風呂は二人で1時間利用するといくらみたいな料金設定です)


おー、これなら話のタネに行ってみてもいいかなって感じですよね。


それから、レストラン(天翔餐廳)だけの利用も可ということで、
この方は本格的な懐石料理をいただいてて…写真が美味しそう!
≫ 「台北.北投」日勝生加賀屋--天翔之會席料理
ランチは3種類あって、上の彼女が頼んだのは一番高い1575元の懐石コース。


この方↓のブログを見ると840元(2種類あり)と1050元のは、
ひとつのお盆の上に並べて出てくるみたいですよ。
≫ 【台北新北投站】加賀屋午餐:日本人懇親會 (上)
≫ 【台北新北投站】加賀屋午餐:日本人懇親會 (下)  ←お子様ランチも!


それから宿泊客以外でも夜も利用できるみたいで、
この方は↓夜の百万石懐石のメニューとお料理を大公開!
≫ 【食】北投 日勝生加賀屋 夕食篇 (晚餐)

北投なら近いから、夕方お風呂入って夜食事して、
台北に戻ってくることも可能ですね♪

はぁ…美味しそう~~~
スタッフZ、寒いオフィスでお腹ぐうぐう言わせながら書いているので、
この辺でもうやめときます。


あ、でも最近行った日帰り温泉のこと、ちょっとご紹介します♪

だって、加賀屋の写真ないし…


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それは浅草にある銭湯蛇骨湯です!

ここ、銭湯だから入浴料450円で入れるんですよ。
しかも、場所は雷門から徒歩5分!!!

場所柄狭いんですけど、銭湯でありながら温泉だし、
コーヒー色のしょっぱいお湯がなかなか温まるんです!

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この時期、東京スカイツリーもくっきりはっきり見える浅草、
観光の締めくくりには、蛇骨湯で温まって帰ってくださいね♪

スタッフZ


■ 日勝生加賀屋
台北市北投區光明路236號
TEL:02-2892-2222
公式サイト(中文)http://www.kagaya.com.tw/index.html
この記事は台湾の方のブログを参考に書いてますので、
料金や利用システムなどの詳細は直接施設にお尋ねくださいませ!

■ 蛇骨湯
東京都台東区浅草1-11-11
TEL:03-3841-8645
営業時間:13:00-24:00 火曜日休み
大人:450円(サウナは別料金)
公式サイト http://www.jakotsuyu.co.jp/
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by kozancha | 2011-01-18 14:56 | 台北観光
美味しさ再発見、土鳳梨酥@日出

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こんにちは、スタッフZです。

今日は先日台湾に行った時にいただいたお土産、
日出の土鳳梨酥(パイナップルケーキ)についてご紹介します。

以前、拙ブログでもここの荷蘭餅についてご紹介しました。
≫ 過去記事はこちら

後日、そのあまりの美味しさに、現地スタッフに頼んで、
その他のお菓子をいろいろ混ぜて取り寄せてもらったのです。

その時頼んだのが、CDの大きさのパイナップルケーキで、
通常のパイナップルケーキの2個分くらいの大きさで、
切り分けて食べるものだったんですが…
(それは土鳳梨餅って名前でした。)

やっぱり、パイナップルケーキってクラフトとジャムのバランスが重要で、
切り分けたパイナップルケーキはイマイチな感じで
敢えて記事にするほどでもないなぁと思い、
写真も撮らずに食べてしまいました。

文句言いつつも結局食べる私


そして、先日台中出身で永康街に住んでいる友人が
お土産にくれたのが小さな包装の土鳳梨酥(パイナップルケーキ)。

  ▼ 小包みたいなパッケージが可愛い
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  ▼ 中には個別包装のパイナップルケーキ15個とお手紙風のものと絵葉書が…
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あまり期待しないで食べてみると、むむ、美味しい!!!あの時よりも何倍も美味しい!
やっぱりクラフトとジャムのバランスが決め手だわ~!と痛感しました。
そしていろいろ調べてみると…

普通はパイナップルケーキのことを鳳梨酥というのですが、
頭にが付くにはそれなりの訳があるそうです。

土鳳梨酥のジャムの原料である二號仔というパイナップルは、
現在広く流通している品種改良されたものの原種に近く
香り、甘さ、酸味が強いワイルドな味の品種だそうです。

また、他社のものはパイナップルジャムに冬瓜ジャムを加えています。
それは、新品種のパイナップルだと煮詰めると繊維質が残り、
筋っぽいっていうかザラついた食感が消費者に嫌われるそう。
(その他、コストや味などの面から冬瓜ジャムを入れることは半ば常識。)

しかし、日出は当時作る人も少なかった二號仔に着目、
これのみを使用することで、
パイナップル本来の甘みと酸味と香りを生かしたジャムに仕上げ、
その強烈な味に負けないよう、クラフトに粉チーズをプラスして、
日出独自の土鳳梨酥を作り上げました。

  ▼ 見た目は普通です
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  ▼ 切ったところ。ジャムの量が多いです!
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そっか、この独特のコクはバターだけじゃく粉チーズも入ってるのね~
そして、ジャムの酸味とクラフトのコクが相まって、この絶妙な味が生まれるね~

この土鳳梨酥は台湾人にも大人気で、
ローカルの方のブログにも登場すること数知れず…

嘘だと思ったら「日出土鳳梨酥」で検索してみ~!


ただ、残念なことに台北に支店がないので、
台中に行かないと買えないんですよ、これが!
日本にも国際配送してくれますので、
興味のある方は以前の記事をご参照ください。

≫ 過去記事はこちら

以上、スタッフZがお届けしました!

■ 日出・土鳳梨酥(パイナップルケーキ)
小包型:15個入り 360元
化粧箱:18個入り 430元
本棚箱:30個入り 690元
賞味期間:14日
≫ 公式サイト内土鳳梨酥物語

▼ 生産時期により甘みや酸味に違いがあるって書いてるから、あの時のは美味しくなかったのかなぁ…
   食べた後に、心が暖かくなるとも書いてあります♪
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by kozancha | 2011-01-17 15:27 | 台湾の食
ル・メリディアン台北の中国語名は台北寒舍艾美酒店です

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こんばんは、スタッフZです。

さて、今日は先日の台北マラソンの時に応援に来てくれた友人達が泊まったホテル、
ル・メリディアン台北(中文:台北寒舍艾美酒店)をご紹介します。

ル・メリディアン台北は昨年(2010年)12月13日正式オープンの
ブランニューなホテルでございます♪

どうりで何冊ものガイドブック見ても、情報載ってないわけだ!


ル・メリディアンっていつの間にかシェラトンやウェスティンなんかも入っている
スターウッドというホテルグループに入ってたんですね。

で、シェラトン台北やこのル・メリディアン台北を運営しているのが、
寒舍」っていう国宝級美術品のギャラリーを運営している会社です。

その社長さんは台湾の五大財閥(國泰、和信、台塑、新光、遠東)
のひとつ、國泰集団の二代目だそう。

自ら寒舍主人と名乗り(「寒舍」意味:「貧しい家」or「拙宅」)、
美術品蒐集(しゅうしゅう)とギャラリー運営の会社を作るなんて、
なんて風流人なんでしょ。

この寒舍が運営しているので、ル・メリディアン台北の内部は、
そこかしこにアートな空間が広がっていて、リッチな気分に浸れます。

場所は台北101やいくつもの新光三越がある信義区、
高級ブランドモールBellavitaの向かいにあります。

台北マラソンのスタート地点である市政府広場にすぐだから応援にも便利だし、
私たちの荷物置き場としても便利ということで、友人がこのホテルに滞在してくれたのです…

私は安いホテルに泊まってるのに…感謝感激秀樹感激です(T T)


スタッフZはマラソンが終わった後、図々しくもシャワーを浴びさせてもらい、
写真まで撮らせてもらいました!

  ▼充実のミニ・バー、コーヒーはネスプレッソ、紅茶はTaylors of Harrogate
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  ▼これは有料でしょうね???
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  ▼バスルームは流行りのガラス張り!でもちゃんとカーテンで仕切れます
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  ▼バスルームに設置された大型テレビモニターに見入り思わず長風呂に…
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  ▼クリスマス前なので巨大なツリーが飾られてました
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写真は以上で~す。
え、これじゃあ、ちょっとわからん!とお叱りを受けそうなので、
見やすい写真の載ってるブログをご紹介させていただきます。

≫ ル・メリディアン台北-= WE'RE HERE != 
この方、11月1日のプレオープンの時に滞在されてます!

≫ ジュニアスイート@ル・メリディアン台北(Junior Suite Room@Le Meridian Taipei)-STAY HOTEL & STAY SUITE
こちらのブログも、プレオープン時の滞在記録!しかもホテル業界の方のようで、
スターウッドグループのW台北が2011年4月オープンなんて情報も!
(公式サイトには2011年2月14日オープンって書かれてますが…)

管理人さまよりご連絡いただきました!ホテル業界の方ではないとのことです。
大変申し訳ございません。

≫ 台北寒舍艾美酒店 Le Meridien Taipei - flickr
こちらは台湾のトラベルライターの方のphotoアルバム

以上、人のふんどしで相撲をとる図々しいスタッフZがお届けしました!

スタッフZ

PS Mちゃん、Kちゃんありがとう!

■ 台北寒舍艾美酒店 Le Meridien Taipei
台北市信義区松仁路38号(台北市信義區松仁路38號)
TEL:02-66228000
≫ 台北寒舍艾美酒店公式サイト
≫ Google Mapで台北寒舍艾美酒店 Le Meridien Taipeiの位置を見る
※新しいホテルの為、タクシー運転手さんが知らないことが多いので、
ホテルの中国語名と住所を書いたメモを見せた方がいいですよ!
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by kozancha | 2011-01-13 22:07 | 台北観光
今週は尾牙ラッシュ、そして春節(2月3日)はもうすぐ!

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今晩は、スタッフZです。毎日寒いですね~~~
でも、台北も今週は雨が降って寒いそうですよ。(明日は8度ですって)

さて、そんな陰鬱な天気を一掃するかのように、
台湾では連日大宴会が繰り広げられる季節になりました。

その大宴会とは、尾牙(中国語読み:ウェイヤー)と呼ばれる忘年会ですが、
日本人の忘年会の概念を覆すようなビッグイベントなのです。

≫ 尾牙とは-台湾旅行情報サイトネットナビ

どのくらいビッグかというと、台北マラソンのメインスポンサーである富邦FHが、
1月8日に行った台湾最大規模と称される尾牙は円卓が1400卓、参加者は14,000人超!
(後日行われる高雄、台中での尾牙を加えると、1600卓16000人超だそう!)

さすがにこれだけの人数が入れる宴会場は…そう南港のエキスポ会場です。
当日はチャーターバスだけじゃなくて、MRTも臨時列車を運行したらしいです。

宴会料理は五星クラスのレストランのシェフが作る
ロブスターやフカヒレ
料理だそうで、
料理だけでも3千万元(約8700万円)…
そして、抽選会もあって賞金総額は1千万元(2900万円)…

もちろん、全部会社持ちです。

富邦FHは大企業ですし、広告宣伝費と考えれば、そう高くない^^;かもしれませんね。

規模の大小はありますが、今週から来週頭にかけて
この尾牙が台湾各地で繰り広げられます。

また、人気歌手やアイドルが大企業の尾牙に営業に行くこともよくあって、
この時期連日ニュースにネタになってますので台湾にいる方はチェックしてみてくださいね。

▼鴻海(フォックスコンのメーカー)の2010年尾牙には張恵妹や蕭敬騰が…



ここで、がらっと話は変わりますが、新春らしい茶器が入ったのでご紹介します!

こんな華やかな茶器で2011年の春節(2月3日)を迎えてみてはいかがでしょう。

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   ▼丞漢製 900元
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スタッフZ
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by kozancha | 2011-01-11 21:56 | 商品紹介―茶器
台南花園夜市ではまったもの

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a0113408_2244484.jpgこんばんは、スタッフZです。

先日、台南の花園夜市のことはちょっと触れましたが、
今日はこの夜市ではまったものをご紹介させていただきます。

実は夜市に行く前に、ホテルのイブニングカクテルサービスなるもので、
ビールとオードブルを結構いただいてしまったので、
夜市での食(小吃)については、専ら屋台の観察に徹しました。

じゃあ買い物をエンジョイしたかというと、
買ったのはご報告済みの連得堂の煎餅のみ
これはまた買いに行きたいくらい美味しかったけど、
その他特筆すべきものはなかったような…

では、何にはまったかっていうと、ゲームですよ、ゲーム

今まで日本でも夜店でゲームとかしたことはなかったんですが、
数日前に行った淡水でやった射的でその面白さに開眼!、
ここ花園夜市でもやりました! ←つまり別に台南じゃなくてもいいじゃん!

そして、やっぱり、おもしろい!!!

日本の射的はライフルみたい銃だったと思いますが、
台湾ではリボルバーのような銃身の短いものを使います。
(「BB槍(読み:ビービーチアン)」といいます。)

大き目の仁丹くらいの玉10個1局(1ゲーム)です。
動かない的(風船)は、1局30元、4局で100元、
動く的(回転する風船)は、1局40元、3局で100元です。

割れた風船のポイント数で小さなぬいぐるみなどの景品と交換してくれます。

淡水で他の人がやっているのを見た時、その人は10発9中だったので、
きっと軍人さんに違いないと思ったんです。

ところが、射的の係員さんの言うことを聞いて打ったら、30発29中
やった!!!アンジェリーナ・ジョリーになった気分! ←アンジー聞いたら怒るって!

そして、花園夜市では難関の動く的に挑戦して、なんと10発8中
あぁ、やっぱりアンジーの分身かもしれない。 ←しつこいって!

     ▼ 射的屋台は沢山あるけど景品が微妙にちがいます
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     ▼ 気分はアンジー!
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     ▼ これが10発8中!
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ということで、エライ気分を良くして、射的のスタッフと記念撮影までして
その場を離れたのです。

そして、もうひとつはまったのがエビ釣り(釣蝦)!

ずっとやってみたかったんですぅ!!!
夜市の中にエビ釣り屋台を発見して、速攻チャレンジしました!

     ▼ 屋台だからかエビはちっちゃいです
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台北とかのエビ釣り場では1時間いくらのような価格設定ですが、
ここは夜市なので、1竿10元です。

しか~し、この竿の糸、木綿糸じゃなく、日本のヨーヨー釣りと同じ糸です。
なので、長い間水に浸けておくと切れるし、釣ったら早くバケツにいれないと切れます!
針もヨーヨーと似てて、エビを釣るというよりひっかける感じです。

そして、このエビ釣りにはまったポイントは、エビとの駆け引き

釣り糸が垂れるや否や即逃げるし、小さなエビを気合いでひっかけようとすると、
大きなエビがやって来て、その糸を切るんですよ!!!

3竿だけでしたが、年甲斐もなく大興奮
結局1匹しか釣れなかったけど、屋台のおばちゃんの好意か、
友人の分も1匹くれたので、友人と仲良く焼いてたところ…

     ▼ 世界残酷物語
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隣にいた地元のカップルがさらに2匹くれたので、
各2匹ずつ焼きたてエビを賞味いたしました!

     ▼ エビをくれた地元カップルの女の子
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このエビ、ちっちゃいけど味は濃くて
ミソもちゃんと入ってて、思わず「缶ビール!」と叫びそうになりました。

     ▼ 美味しそうに焼けたエビ!
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かように大興奮のうちに夜も深まったので、台南花園夜市を後にし、
次なる目的地に向かったスタッフZと友人Aなのであった…

スタッフZ

■花園夜市
台南市和緯路與海安路交叉口
(「和緯路」と「海安路」の交差点という意味です)
営業日:木、土、日曜日(毎日ではないです)
営業時間:夕方から深夜

≫ 台北ナビさんの紹介記事
≫ 台湾の方の写真満載のブログ1
≫ 台湾の方の写真満載のブログ2

※タクシーで「花園夜市」と書いたものを見せればOKです。
帰りも客待ちしているタクシーが沢山います。

     ▼遠くから見たらゾクの集会みたいな花園夜市
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by kozancha | 2011-01-07 22:50 | その他
【販売終了】貂蝉拝月を飲みながら妄想すること…

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※ 2012年2月現在、本商品は販売しておりません。あしからずご了承くださいませ。

こんばんは、スタッフZです。
最近ハマっているお茶があります。

長順名茶の4大美女シリーズのひとつで、
貂蝉拝月」という名前の高冷茶です。

「高冷茶」の定義には諸説あるのですが、
海抜千メートル以上で生産される高山茶のうち、
1500m以上(1600m以上という説も)のものを指すようです。

この貂蝉拝月は標高1700~1900mの茶区で手摘みされた茶葉を
低発酵、軽焙煎で仕上げた生茶です。

     ▼3グラム程度でOKです
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     ▼湯呑み茶碗に入れるとこの程度
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味わいは、透明感のある清らかなお茶という表現がぴったりで、
かといって青臭いわけではなく、さらりとした喉越しが心地よいです。

また、太陽の恵みをたっぷり浴びた厚みのある茶葉と
その柔らかい細枝ごと製茶しているので、
煎を重ねていくと、枝葉の中からも味が出てきて、
味わいの変化が楽しめます。

     ▼お湯を注いだ直後
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     ▼ちょっとずつ開いてきます
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とはいってもスタッフZはいつも茶壺を使わず、
大きめ茶碗にそのまま入れて飲むので、煎を重ねるというよりも、
「湯を注ぎ足してゆく」というのが正しい言い方ですが…^^

     ▼だんだん茶葉が開いてきます
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     ▼湯を足し続けると、茶葉がちょっと茶色になります
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また、機械摘みではないので、ひとつひとつの茶葉が大きく、
茶葉を直接茶碗に投入しても、飲む時に上唇で阻止できるので、
茶葉が口に入ってこないのです。

ズボラなスタッフZにピッタリのお茶と言えます。


さて、「貂蝉拝月」という商品名ですが…

「貂蝉(ちょうせん」は、「三国志演技」の登場人物で、
西施、王昭君、楊貴妃と並ぶ、古代中国4大美人のひとりです。

三国志には「貂蝉」なる名前の人物が登場しないことから、
架空の人物とされたりもするようです。

貂蝉については下記のページが詳しいのでご参照ください。
≫ 貂蝉-西安・陝西情報

この貂蝉が月を拝めば、月が恥ずかくて雲に隠れてしまうほど美しいということで、
彼女は「閉月美人」と呼ばれ、「貂蝉拝月」は絵画の人気モチーフとなりました。
(誰が考えたか知りませんが、すごい妄想ですね。)

貂蝉拝月は絵画の人気モチーフだし、
高冷茶は月のように高い場所で採れるから、
その名前にしちゃえ、というのはスタッフZの勝手な妄想
その真意は今度社長に聞いてみますね♪

で、ちょっと気になったのは「貂蝉」という漢字。

「貂」は毛皮で有名な動物「テン」だし、「蝉」はセミですよ。
なんでそれが帽子の飾り物なの?と思って、Wikipedia中国語版を見てみると…

≫ 貂蝉-维基百科

秦の始皇帝は、配下の武将や策士たちの冠や帽子に、
「テンのように聡明で、蝉のように高潔であれ」との願いから、
「(本物の)テンの尾」と「白翡翠と金箔等で作ったセミの飾り」を
縫いつけるように命じたそうです。

おぉぉ、流行のしっぽは実は始皇帝が起源なのかぁ!!!←な訳、ありません!

その飾り物の管理をしていたのが貂蝉だったそうで、
変な名前にはそういう由来があったんですね。

そして、スタッフZの独断と偏見で「貂蝉」を現代人に例えると

映画の影響大ですが、ラスト・コーションの湯唯が適役かと。

ぱっと見は美人じゃないけど、そこはかとなく漂う色香
つやつやした丸顔に、お月さまも恥ずかしがりそうな感じ。
それに「兵法三十六計」のひとつ、「美女連環の計」の当事者として、
義理とはいえ親と子の二世代を翻弄するには、この手の美人でしょう!

きっと湯唯が貂蝉になった映画ができるにちがいない!!!

またまた勝手な妄想!


▼ ラスト・コーションの日本での公開初日の舞台挨拶(リーホンもでてます♪)


1月4日が新月だったので、今日は折しも三日月!
今年初の三日月の日に貂蝉ネタをアップできて妄想のし甲斐がありました^^

スタッフZ

■ 貂蝉拝月(中国語読み:ディァオチャン バイユエ)
容量:200g
価格:1200元

PS 妄想しすぎてとりとめない記事になってm(_ _)m
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by kozancha | 2011-01-06 21:04 | 商品紹介―茶葉
ロイヤルイン台北のスィートルーム(708号室)に泊まった!

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こんばんは!スタッフZです。

今日は先日台湾に滞在した時に泊まったスィートルームをご紹介しますね。

どこのホテルかっていうと日本人におなじみのロイヤルイン台北です。
ホテル日航グループのロイヤル台北系列のビジネスホテルです。

今回は予約したのはスタンダードシングル1泊でした。
しかしチェックイン時、フロントのお姉様がにやりとしながら、
「あなた、ラッキーよ!アップグレードしてスィートよ!」と一言!

なんて私ってラッキーなの~~ウルウル

早く部屋見たいと思いつつも、次の約束があったので、
フロントに荷物を預け、キーだけ受け取って出かけました。

そして火鍋とマンゴーカキ氷を食べて、
超満腹状態で11時過ぎにホテルに戻り、
エレベーターに乗り込んで、キーをよくよく見ると…

部屋番号は708号室!
台北ナビさんとかにはホテルは8~11階となってたような…

ちなみにこのホテルは雑居ビルの数フロアーのみがホテルとなっているため、
1階は殺風景な守衛さんがいるだけの空間で、8階にフロントがあります。

7階でエレベータの扉が開くと…( ̄□ ̄;)!!
思わず出るのをためらわれるような、1階と同じような殺風景な空間!

でも、よくよく見ると左手に部屋らしきものが…

そう、この7階は一部分のみ客室で、その他はオフィスビルになってるんです。
(マッサージの楽天養生会館南京店もこのフロアーにありました。)

気を取り直し、いざスィートルームへ!!!

( ̄□ ̄;)!!

一応、スィートルームというだけあって、ベッドルームと書斎スペースがあります。
(無線LAN利用は無料)

でも、すでに友人は先に帰って、私一人だから、こんなに広くなくてもいいし、
広いせいか寒いし、ベッドルームのテレビは小さいし、
チャンネルVやMTVは映らないし…
今の私にはあんまりありがたくない感じ。

あ~、昨日泊まった台南のシャングリラは快適だったなぁぁぁぁ
部屋も暖かくて、テレビもチャンネルVやMTVが映ったさぁ。(急に沖縄弁)
と思いつつもあっという間に爆睡してました!

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     ▼ベッドサイドの目覚まし時計はアナログで使いやすかった
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          ▼ロイヤルイン台北は全部屋ウォシュレット完備だそう
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     ▼仕事するには良さそうです
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     ▼HEATという文字はあるけれど…暖かい空気は出てこなかった
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          ▼左上のみ客室。それ以外は会社とか楽天マッサージとか。
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今、部屋代確認してみたら、スタンダードシングルの倍近くだった(゚д゚;)
もう少しありがたみを感じながら泊まるべきでした。

その他の設備情報は台北ナビさんと旅々台北さんをご覧ください。
写真は2010年12月24日に撮影したものなので、参考になれば幸いです!

スタッフZ

■ 老爺商務會館(Royal Inn Taipei)
台北市南京西路1號
TEL:02-2531-6171
公式サイト http://www.royal-inn-taipei.com.tw/index.htm
台北ナビ紹介ページ
旅々台北紹介ページ

PS 深夜に撮影したのでちょっと不気味ですが、昼間は不気味じゃないです。
PS2 朝ごはんの日本食が台湾滞在9日目の私には何よりのご馳走でした(T T)
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by kozancha | 2011-01-06 03:02 | 台北観光