台北、永康街にある長順名茶のスタッフブログです。台湾茶のおいしい飲み方から永康街のおしゃれなショップ情報までご紹介します。鼎泰豊のすぐそばだから、番号を待ってる間に立ち寄れます!
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台南銘菓、連得堂の煎餅を台南花園夜市でゲット!

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こんにちは!いよいよ大晦日、新年を迎える準備は整いましたか?

さて、今回の台湾行では友人と一泊で台南に行ってきました。

というのは、11月に、「台湾一人観光局」として有名な
青木由香さんの新刊「好好台湾」発刊記念のトークショーがあり、
彼女のトークで台南に行きたいモードが全開になってたからなんです。

そして、台南に行ってみて…見事にはまりました
次回は必ず何連泊かしたいと思える居心地の良さです。

どこがよかったかと言うとなかなか一言では言い表せないのですが、
なんとなくホッとするとか、なごめるっていう感じですかねぇ。
いうなれば沖縄の離島みたいな感覚…
詳細はまた追ってご報告しま~す。

で、今日のネタはその台南で、現地でも入手困難な連得堂の煎餅についてです。

煎餅といっても、お米の煎餅ではなく、瓦煎餅とかゼイタク煎餅と呼ばれる、
固めクッキーみたいなもんです。

完全手作りで、しかもプレーンでさえ一人2袋しか買えないという超レアもの。
前出の青木さんも、行く価値ありと太鼓判押してます。

私達は今回は時間の都合上、買いに行けないなぁと思っていたのですが…

     ↓ すごい数の露店が忽然と出現する花園夜市
a0113408_1447150.jpg


なんと花園夜市のある露店で売ってたのです。
しかも、予約して3ケ月待ちの花生煎餅(ピーナッツ煎餅)までも!!!

           ↓ 高級食品、煎餅です!!!
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     ↓ アメリカに発注したというレトロな刻印
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     ↓ ピーナツ入りは我慢できずに私が写真撮る前に食べてしまった
a0113408_1448230.jpg


販売価格は定価よりも高い(プレーン35元、ピーナッツ45元)ですが、
この際あまり細かいことにこだわらずゲットしましたよ!

民国99年12月18日製造、100年2月18日賞味期限なので、
一応会社のお土産にいたしました。

そのお味は…懐かしいおばあちゃんの味って形容がぴったりの優しい味です。
原料は、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、乳油(バター?)のみの超シンプル。
焼き加減も固めで、思わず牛乳に浸して食べたくなります。
泉屋のクッキーに似てるかも…)

1枚食べると、もう1枚食べたくなる滋味溢れる味なんです。

ただ、日本からわざわざ台南に行って買うほどのものでもないので、
台南に行く機会があったら、お店のレトロな雰囲気も素敵だし、
立ち寄ってみるのも悪くないです。


青木さんの「好好台湾」には台南やその他の都市の新しい魅力満載!
もちろん、台北の超レアなスポットも紹介されているので、
台湾リピーターの方には是非是非おススメしたい一冊です。

さて、今年もスタッフZの稚拙な文章と写真
お付き合いいただきありがとうございました♪

来年はさらに面白く、かつ、為になりそうな情報をお届けすべく頑張りますので、
今後とも引き続きご愛読のほどよろしくお願い申しあげますm(_ _)m

よいお年をお迎えくださいませ♪

スタッフZ

■ 連得堂
台南市北区崇安街54号
TEL:06-2258429/06-2286761
営業時間:8:00~22:00

※シンプルな昔ながらの味を絶賛している台湾の方のブログ
[記食] 台南連得堂手工煎餅

■ 青木由香さんのブログ
台湾一人観光局
 
■ 好好台湾 (MARBLE BOOKS)
著者:青木由香
価格:1575円
AMAZONで購入
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by kozancha | 2010-12-31 14:55 | その他
台北大晦日の大イベント:台北101の花火と年越しライブ!

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a0113408_2131590.jpgこんばんは!スタッフZです。

明日はいよいよ大晦日です!そして台北で大晦日と言えば…

そう!!!

台北101のカウントダウン花火ですよ!

皆さん、見たことありますか?

私は2年前、現場近くで見ました005.gif けど、その迫力たるや思わず手を叩いて小躍りするほどです!

今年の花火は建国百年を記念して、いつもよりきっと豪華なんでしょうね。


とりあえず去年のでその迫力を感じてください! 



そして台北市政府広場で開催される
年越し無料ライブ!
      ↑
     これ大事!


2009-2010年は、拙ブログでお馴染み飛輪海や…



私の大好きなリーホン(王力宏)や…



可愛くて歌のうまいS.H.E.や…



日本人に人気のレイニー・ヤン(楊丞琳)も!



そして映画にドラマに大活躍のリン・チーリン(林志玲)はダンスを披露!



と盛りだくさんの内容でした!

そして今年(2010-2011)の出演者は、
台湾が生んだ歌姫:張惠妹《A-Mei》や、
前回と同様に五月天楊丞琳(レイニー・ヤン)、
イケメンの吳克羣や、タレ目が可愛い蕭敬騰など、
本当に台北にいないことが悔やまれてならない豪華な面々です。

ただ、市政府広場そばに滞在(在住)してない場合、
帰りの交通渋滞がすごいのです。

私が2年前見に行った時は、現場から30分ほど歩いたあと、
運よくタクシーを拾えたのですが、そのタクシーの周りを、
バイクが取り囲むように走ってて、結構怖かった!のを記憶してます。

台湾にいる方は現地に赴かなくても公式サイトで生中継が見られますよ。
(あ、テレビでも生放送します)

ということで日本にいるスタッフZは、
YouTubeで地味にチェックする予定で~す(^^)

スタッフZ

■ 2011台北最high新年城晚會 公式サイト
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/activity/2011_taipei/index.html

PS 12月25日の新聞で重度の火傷を負ったS.H.E.のSelinaが自分で一歩歩けたと報道されてました。
たったの一歩だけれど彼女にとっては大きな一歩だと彼女のお母さんがコメント。
早く良くなって欲しいですね。
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by kozancha | 2010-12-30 21:10 | 台北観光
台北松山空港の免税店と「滷味」(ルーウェイ)

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こんにちは、スタッフZです。

昨日今日は年末年始休暇を楽しむ方のための出国ラッシュだそうで、
皆様くれぐれも置き引きなどにご注意を!

さて、今回の台北行きは初めて羽田-松山線を利用しました。
いや~、本当に便利で快適でした!
まだまだチケットが高めですが、1万円くらいの差なら絶対羽田がいいですね。

※ちなみに楽天トラベルでは出発日限定で22,000円というチケットが…
http://web.travel.rakuten.co.jp/air/item/R803745/

ただ、台北松山空港はまだリニューアル工事中なので、
免税品のお買い物を楽しむほどブランドショップは充実していません

松山空港利用で免税品を買いたかったら、
出発の半日前までに松山空港のそばにある昇恒昌免税店の空港外のショップに行くか、
日本を発つ前に羽田空港で買っておいた方がいいですよ。

一応松山空港の免税店の写真をご紹介しますね。

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で、スタッフZはブランド品には興味がないけれど、
食べ物には興味津津でローカルフードがあるカフェを物色しておりました。

その時、次々と若い台湾女子が買っていくものを発見!
それが、「滷味」(中国語読み:ルーウェイ)です。

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スタッフZ、実はこれが食べたかったんですけど、
今回食べるチャンスがなく、次回の課題にしてたんです。

千載一遇のチャンス(ってほどでもないですけど)とばかりに、
すでに買っていった若者のやり方を真似てオーダーしてみました!

オーダー方法は、白い皿の上にトングで食べたいものを自分で載せ
「テイクアウトか否か」、「切るか否か」、「プラのパックに入れるかビニール袋か」を指示するだけ!

(切って袋で持ち帰りなら、「外帯」「要切」「袋子」と書いた紙を見せればOKです。)

味はついているそうなので、横に並んでいる薬味類を自分で小袋に詰めます。

値段は上の表示されていて、豚や牛のアキレス腱、マコモ、筍が時価(その日はマコモ30元)で
その他は10~40元と、空港でありながらとってもリーズナブル!(夜市はもっと安いんだろうけど)
※鶏脚は日本の鶏足(モミジ)のことで、鶏翅が鶏手羽です。

私はもちろん持ち帰り(外帯)にして、機内で飲み物サービスが始まった時に、
すかさず台湾ビールをオーダーし、この「滷味」(ルーウェイ)と一緒に食べました。

若干八角の香りがするものの、醤油の煮込み加減も塩辛すぎず絶妙で、
薬味の辣椒醤との相性もピッタリ、思わずビールお代わりしました!!!

今回の台湾滞在は9日間だったのでちょっと中華料理には飽きてましたけど、
さすが台湾のソウルフードだけあって「滷味」(ルーウェイ)は忘れがたい味でした。

それにチャイナエアの機内食は全体的に味が薄いので、
多めにもらった辣椒醤のお陰でいつになく美味しくいただけました♪

以上、松山空港レポートでした!

スタッフZ

■ 台北・松山空港公式サイト(日本語あり)
※松山空港はフリーWiFiです。

■ 昇恒昌免税店(Everrich)公式サイト
≫ ショップ一覧(中国語)
≫ ブランド一覧(中国語)(マウスオーバーで販売店舗表示)

台北ナビ-昇恒昌 EVERRICH DUTY FREE SHOP
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by kozancha | 2010-12-29 14:31 | 台北観光
永康街イラストマップと日本向け通販開始

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こんにちは!スタッフZです。
今日は以前ちょっとご紹介した長順名茶永康店オープン2周年記念
2大プロジェクトについてご紹介します♪

それほど大それたものではないですが…


そのプロジェクトA は「永康街のイラストマップ」を作ること!

オープン当初から永康街の地図をずっと作りたいと思っていたのですが、
スタッフZには、それを実現する術(すべ)がなかった…

文才もなければ画才もないスタッフZ


ところが以前エコボトルのキャンペーンでお知り合いになった、
台北をこよなく愛するイラストレーターのlottaさんにお話ししたところ、
年末のお忙しい中、快くご協力いただけることになり、
ここにとっても可愛いイラストマップが完成しました!!!

本当はもうちっと前に完成してたんっすが台北に行ってたためご報告遅れましたm(_ _)m


a0113408_123763.jpg

お店のセレクトはスタッフZの独断と偏見に満ちていますが、
とりあえず今回は「永康街ビギナーのためのお散歩マップ」がコンセプトです。
そして、近いうちにコアな永康街ファンのためのマップも公開する予定です!

このイラストマップ「永康街散歩地圖」は下記の公式サイトからダウンロードいただけます!
≫ 長順名茶永康店公式サイト

≫ 台北への愛が溢れるlottaさんのブログ 「我愛台北」 も見てくださいね♪


そしてプロジェクトB は、日本向け通信販売を始めること!

以前より何件もメールでお問い合わせいただいており、
一刻も早く始めたいと思っていたのですが…
やっと形にすることができました!!!

通信販売できる商品は、今のところ特定の茶葉に限らせていただいているのですが、
長順名茶の無農薬純台湾産ウーロン茶を直接日本にお届けすることができ、
とても感慨深いものがあります。

ご注文方法やお支払い方法等まだまだ改善の余地はありますが、
皆様のご期待に応えられるよう、スタッフ一同気を引き締めて頑張ります!!!

≫ 長順名茶永康店公式サイト・通信販売(日本向け)ページ

ご注文方法などご不明な点がございましたら、
お気軽に下記まで日本語でお問い合わせくださいませ。
info@kozancha.com

では、今後ともよろしくお願いいたします♪

スタッフZ
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by kozancha | 2010-12-28 12:05 | お知らせ
2010富邦台北マラソン参加報告

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ご無沙汰してます!スタッフZです。
一昨日の松山空港発最終便で、台湾より戻りました!

今回は日本から何人か台北マラソンの応援に来てくれた友人がいて、常時宴会状態(つまり酔っ払い状態)だったため、パソコンに向かう余力がなく、更新できませんでした…m(_ _)m…

a0113408_13114850.jpgでは、取り急ぎマラソンの事後報告を!

前回のブログでご報告したように今回は忍者しし丸さんと一緒に走らせていただき、貴重な体験をいたしました!

記録はハーフ(21km)3時間14分で、今までで一番ゆっくりペースでしたが、完走後の応援団との観光なども楽勝でできたので、来年もこのペースで行こうと思いました!

ハーフコースはほぼ昨年と一緒で市政府広場を出発し、国父記念館前を通過し、仁愛路、中山北路を疾走、圓山大飯店や忠烈祉を臨み、台北101を左右に眺めながら走るので、本当にランニングしながら半日市内観光をしているようです。


     ▼ 忠烈祉そばで焼肉乾杯のスタッフたちと!
a0113408_13182868.jpg


a0113408_13185392.jpg≪ 右手奥が台北101

終盤戦、基隆河を渡る辺りが前回と異なるような気がしましたが、全体的に眺めも良くて、天気さえよければ最高です。


今回ランニング調整も不十分でしたが、扮装も中途半端だったので、来年は、忍者しし丸さんを見習い、もっと台湾の方と交流できるコスチュームを考えたいと思います!!!


     
     ▼ 忍者しし丸さんの横で修業ポーズ
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          ▼ 完走後、一緒に参加したKちゃんと!
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台北で記録を残したい方、記憶に残りたい方、来年も長順名茶永康店でグループエントリしますから、是非お気軽にお問い合わせください!

スタッフZ

■ もっとはっきりした忍者姿を確認したい方は「しし丸さん」のブログをどうぞ!
http://blogs.yahoo.co.jp/anyway97/51225078.html
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by kozancha | 2010-12-27 13:31 | 台北観光
Zの日記-台北マラソン2010完走!

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おはようございます♪ スタッフZは今台北の西門町にいます! 

台北マラソンに参加するため17日から台北に来ておりま~す!

a0113408_955925.jpg


今年は去年とうって変わって、すごく暑くて暑くて・・・
一応半袖だったんですけど、その下には保温効果のある下着を着てたので、
見た目以上に暑い(^^;)

結果は多分3時間20分台(ハーフです)。
えっ、去年より成績悪いじゃんとお思いの方もいらっしゃると思いますが、
今回、台北マラソンでは超有名な忍者しし丸さんと一緒に走らせていただき、
成績よりも「楽しむ」ことを学ばせていただきました!

しし丸さんは、いつもおニューのオーダーメイドの全身忍者服で参加されています。
(今年は赤いミニーちゃん柄)
今年は気温24度以上だったので、すごい汗をかきながらも、
メディア、応援している人、一緒に走っている人たちすべてのリクエストに応え、
ポーズをとって記念撮影、そして走るのです。
(わたしもちょっとカメラマンさせられたりしました・・・)
なぜなら、しし丸さんは日台友好のために参加されているから・・・

本当にその心意気は人々に感動を与えます!
私も彼の姿勢に学ばなきゃ!と思ったランでした。

以上、台北からお届けしました!

スタッフZ

PS 写真は画像加工ソフトがないので、戻りましたらご紹介します。
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by kozancha | 2010-12-21 09:58 | 日記
Zの日記 - トラベルライター講座を受講して

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こんばんは、スタッフZです。

今日は、スタッフZの個人的な日記です。←じゃ、いつもはなんですか!

実は文才のないスタッフZはどうやったら面白い文章が書けるか苦悩しておりまして、
ここ数ヶ月「トラベルライター入門講座」というものを受講しておりました。

その講座の内容は、トラベルライターとは何ぞやから始まり、
記事の書き方や言葉の選び方、ガイドブックができるまでや、
果てはどうしたらトラベルライターになれるか
という実践的なノウハウまで教えていただくものです。

スタッフZは、これからトラベルライターさんになるほどの、
体力、気力、行動力はないけれど、
ブログを書く上でもとっても勉強になりました!!!

そして、今日はこの講座の最終日だったのですが、
特別ゲストとして、おえかきライターである「とまこ」さんがいらしてくださって、
おえかきライターになるまで経緯などのお話ししてくださいました!

実はとまこさんはこのトラベルライター入門講座の卒業生で、
講師である富永先生からトラベルライターになるためのノウハウを伝授され、
紆余曲折ありながらもおえかきライターとしてデビューされ、
今ではテレビでも活躍されるほどになったそうです!

とまこさん、もともと旅が好きで大学卒業後は秘境専門ツアコンをしていて、
ツアコン退職後は、文章やイラスト、レシピ、レポーターとあらゆる表現方法を使って、
大好きな「旅」のすばらしさを発信し続けています。

「若さゆえ~♪」(←古い!)かもしれないけど、
旅をここまでフィーチャーできる才能とその行動力に感動さえ覚えました。

そして思わず触発されて、ジュンク堂に走りました。←さすがエセマラソンランナー^^;
残念ながら、とまこさんのデビュー作の「気がつけば南米」は在庫切れでしたが、
とりあえず、今年出た「電車でぐるっとよくばり台湾」と
世界一周旅ごはん」は無事ゲットできました!

a0113408_123196.jpg


それから、講師の富永先生やとまこさんも執筆している、
今こんな旅がしてみたい」も蛍の光が流れる中、探し出しました!

年内は台北マラソンもあり、仕事も切羽詰まっているので、
お正月にゆっくり見て、感想をお知らせしま~す。

スタッフZ

PS トラベルライター講座は、学習院生涯学習センターで
年に2回開講しています。「地球の歩き方」でも通信教育で
「トラベルライター講座」を受講できます。
http://www.arukikata.co.jp/kouza/tabibun/

PS2 とまこさんが、来年1月3日23:30~の
NHK総合「わたしの世界遺産」に出演されるそうです♪
イラスト同様とてもチャーミングな方なので、
是非「動いているとまこさん」を見てください!
とまこさんの公式サイト http://tomako.tv/
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by kozancha | 2010-12-15 01:25 | 日記
乾燥対策には、蜜香金萱茶

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こんばんは、スタッフZです。

すみません、今日も超コネタです。

最近、関東地方も寒さが本格化し、
スタッフZがいる事務室も暖房を入れ始めました。 ←財政難の折やっと!

と、同時にすごい乾燥するんですね、お口の中と唇が!!!

お肌の乾燥はあまり実感しないスタッフZですが、 ←きっとツラの皮が厚いから
唇と口の中の乾燥には敏感なんです。

なぜかというと、必ず風邪をひく時ははじめに喉をやられてしまい、
一度風邪をひくと長引く長引く…

なので予防が何より大切なので、
この時期、いつもより多めの水分補給を心がけます。

そんな時にお薦めなのが、発酵・焙煎がしてある熟茶系です。

発酵・焙煎をしていない生茶と比べ
熟茶は身体を温める効果があり、
また焙煎によってカフェイン量も減っているので、
量を沢山飲む時に最適なのです。

今、マイブームなのは、蜜香金萱茶!

▼お茶の色は茶色系です!
a0113408_19532142.jpg

以前はあんまり好きじゃなかったんですが、

こんな風にティーポットでガーッといれて
ガブガブ飲むと意外と美味しかったのと、

軽いまったりとした甘い香りが嫌味がなくて

単独で飲んでも、お菓子や食事時でも飲みやすかったんです。

また、こうやってティーポットに入れておくと、
回甘という状態にしてくれる成分が出てきて、
飲んだ後、ノドチンコ(あ、失礼!)の辺りが甘みが残るんです。

コーヒーや日本茶をがぶ飲みすると動悸がする年齢になってきたので、

薄めに入れた蜜香金萱茶でこの冬は風邪予防に励みたいと思います♪

▼上の写真だとすごく濃そうですが、アップでとるとこんな色です。
機械摘みなので、茶葉は不ぞろいですが、その分リーズナブルです。
a0113408_19533830.jpg


■ 蜜香金萱茶(ミーシャン ジンシュエン チャー)
容量:100グラム
価格:300元(台湾ドル)
※商品の包装がよく変わりますので、色で覚えずに名前で覚えてくださいね♪
(2012年2月現在、真空パック包装にかわりました。)
入れ方にこだわらず、適当にお飲みください! ←完璧な仕事放棄!

スタッフZ

PS 先日、密かに進めているプロジェクトのお話をしたと思いますが、
来週ご報告できると思いますのでお楽しみに♪
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by kozancha | 2010-12-10 20:01 | 商品紹介―茶葉
縣市區路段街巷弄號樓って?

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こんばんは、スタッフZです。

最近、めっきり更新できなくてすみません。
実は今ちょっとしたプロジェクトが進行中なのです。
なので、ブログの更新がおろそかになってます。

今日も写真を加工する時間がないので、
台湾の住所についてちょっとご紹介しますね。

縣市(区)路段街巷弄號樓は、台北などの都市部の住所を表す時に使う
行政単位と住所表示単位です。

(県)と(区)は日本語の意味とほぼ一緒です。
區(区)は台北市や高雄市などの比較的大きな都市にあります。

その後ろから、日本とは異なり道路名と番地で住所を表していますのでご注意を!

例えば、下記の住所を見てください。

台湾台北市大安區金華街199巷1弄4號

a0113408_2323361.jpgこれは以前ご紹介した咖哩屋の住所ですが、

街の後ろにある「(読み:シャン)」は「街」とほぼ直角に走る路地につける名称で、

その後ろの「(読み:ノン)」は、「巷」とほぼ直角に走る路地につける名称です。

(上記の場合、「金華街」という道路と「金華街199巷1弄」という路地は平行に走ってます。)

號はその前の通りにある番地で、
樓は階数を表します。

番地は基本的に片側に奇数、もう片方が偶数のように並んでいます。

なので、咖哩屋は「金華街199巷1弄」という路地の4號(号)にあるというわけです。


」は、「信義路」などのように比較的大きな道路についています。
また、「路」と同じくらいの広さの道路に「大道」(例:「市民大道」)もあります。

その「路」を大きめなブロック(100~200m?)毎に「」で分けます。
信義路二段だったら、信義路の一部分で、信義路一段と信義路三段の間です。


例えば、乾杯Bar永康店の住所は以下です。

台湾台北市大安區信義路二段198巷1號

信義路二段」と直角に走る路地が「信義路二段198巷」で、
その1號(号)に乾杯Bar永康店はあります。

「信義路二段198巷」は「永康街」や「麗水街」と平行に走っているのですが、
ここは何故かいきなり数字の道路になってます。
(このあたりのルールをご存知の方、教えてください!)

ナンバーで表された道路は、住所だけ聞いて、
どのあたりか見当をつけるのは相当困難です。

「永康街」のような名前なら、なんとなくあの辺とか記憶に残るけど、
数字だけは記憶に残りにくいですからね。

香港では、人が住んでたり、店があるような通りにはほぼすべてに名前があり
「香港街道地方指南」という道路マップで索引検索できるので、
住所さえ分かれば、どの辺にあるかがわかります。
欧米と同じく道路による住所表示というルールが徹底しているためです。

一方、台湾の住所表示は中国と同じルールなのか理由は分かりませんが、
結構複雑なので、ガイドブックで探したお店で住所は分かるがマップがない場合、
あらかじめGoogle Mapであたりをつけていきましょう。

ただ、淡水の記事でもちょっと触れましたが、
Google Mapはたまに間違っている場合もあるので、
念のためYahoo奇摩の地図検索併用した方がベターでしょう。

注:住所検索する場合は、繁体字で書かれた住所が必要です。

最近、台北のタクシーにはカーナビがついているのも多いので、
大体場所が分かったら、運転手さんにお任せするのもいいかも。
ただその場合、必ず住所を繁体字で大きめに書いていくことをお勧めします。

上記は台湾の道路標示法とかを調べたものではなく、
スタッフZのこれまで経験を元に書いておりますので、
誤り等ございましたら、是非ご指摘の程よろしくお願いいたします!

以上、取り留めない記事になりましたがあしからず!

スタッフZ

PS ちなみに台北市は直轄市なので、台北縣(県)内ではありません。
台湾台北市になります。

PS2 中山北路や南路などの分け方は下記のページが詳しいので参照ください。
旅々台北 台北マップ
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by kozancha | 2010-12-08 02:35 | 台北観光
たまにはお茶の話題を…杉林渓茶

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本ブログは下記URLにて、引き続きほぼ毎日更新中です!
みなさまのご訪問、お待ちしております!
http://kozancha.blog123.fc2.com/
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お茶屋のスタッフブログでありながら、おの話題が極端に少なくてすみませんm(_ _)m。
今日は、杉林渓のお茶についてご紹介しますね。

杉林渓…日本人にとってあまりお馴染みではない名称ですが、
代表的な台湾茶のひとつで、その産地から命名されています。

でも、凍頂烏龍茶や東方美人のようにメジャーになれないのは、
その読み方がわかりにくいというのも一因ではないかと勝手に想像しております。

杉林渓は音読みだと「サンリンケイ」、中国語読みだと『シャンリンシー』、
うちのスタッフの間では「すぎばやしけい」と勝手に湯桶読みしています♪

杉林渓という場所は、読んで字のごとく、杉林がある渓流なんです。
↑ほんまかいな!

杉林渓は台湾では森林浴を楽しめるリゾートとして有名で、
こんな観光サイト(しかも日本語版)もありますよ♪

日月潭国家風景区-杉林渓森林遊楽区
(このサイト、左メニューの下にある小鳥が微妙に首を傾げてて可愛い!
その他のページのメニューもちょっとだけ動かしてるFlashが奥ゆかしくていいです!)

台湾遊園地の網-杉杉林渓フォレスト生態リゾート


なので、渓流ももちろんありますし、杉林もあります♪

杉林渓茶の産地である杉林渓茶区ですが、その範囲は、
上記の杉林渓というくくりよりももうちょっと広くて、
南投県竹山鎮(村)の 龍鳳峡、杉林渓、大鞍、軟鞍、三層坪、番仔田や、
鹿谷郷の渓頭、羊仔彎、大崙山附近までを指し、
南投県、雲林県、嘉義県の県境一帯で、海抜は1100~1600mほどだそうです。

このエリアは1000m超という高い標高でありながら、
孟宗竹が林立する様が有名ですが、
茶葉生育に適した条件(昼夜の寒暖差、豊富な雨量、肥沃な土壌)で育まれる
杉林渓茶の産地として台湾では広く知られているのです。

  ▼茶畑の向こうに鬱蒼と生い茂る竹林
a0113408_206475.jpg

  ▼眼下に雲海が広がる杉林渓茶区
a0113408_2071080.jpg


a0113408_2075038.jpg杉林渓茶の味の特長は高山気と呼ばれる香気。

と言われても、なんだかわからんとお叱りを受けそうですが、

例えるなら森林浴をした時のすがすがとした感じでしょうか。

杉林渓のお茶を飲むと、口と鼻の中だけ森林の中に行ったような感じがします。

あ、でもこれは味じゃないですね、失敬失敬!これは香りの特長でした。

味は爽やかな甘みがあり、フレッシュな茶葉そのものの味がします。


茶葉なので当然と言えば当然ですが、お茶というより葉っぱに近いといえばいいかしら???
でも、不思議なことに青臭くはないんです。

あ~、ついにスタッフZのボキャ貧露呈したところで、
やっぱり「百見は一飲にしかず」!
是非、バンバン試飲なさってみてください!

スタッフZ

PS 長順名茶の杉林渓系列の商品は、杉林渓烏龍・清香(300g 900元)、
杉林渓烏龍・焙火(300g 900元)のほか、
持ち帰りに便利な100g包装の杉林渓回甘(永康店オリジナル、400元)がございます。
PS2 あ、それから竹ってイネ科だそうです。で、草なのか木なのか論争が分かれてて、広義ではタケとササとバンブーに分かれてて…(Wikipediaより)なんか不思議な植物です。ちなみにお茶の樹はツバキ科です。
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by kozancha | 2010-12-02 20:13 | 商品紹介―茶葉