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台北、永康街にある長順名茶のスタッフブログです。台湾茶のおいしい飲み方から永康街のおしゃれなショップ情報までご紹介します。鼎泰豊のすぐそばだから、番号を待ってる間に立ち寄れます!
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この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯

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こんばんは、スタッフZです。
今日も寒いですね~

今日は久しぶりにお土産ネタです!

さて、こんなに寒いと重ね着だけじゃなくて、
身体の中から温まりたいですね~

そんな時におすすめなのがショウガ湯ですが、
台湾にも日本と同じようにショウガ湯があります。

「黑糖薑母茶」はそのひとつで、スーパーなどでうっています。

この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_205532100.jpg

この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20553439.jpg

これは白砂糖は不使用、ミネラルたっぷりの黒糖のみなので、
甘ったるくなく、すっきりした後味です。

また、ショウガの味もパンチがきいてて、
辛味が身体をぽっかぽかに温めてくれます。

▼ ショウガのつぶつぶが見えます
この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20555630.jpg

この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20555793.jpg

中華圏ではショウガの歳(?)によって使い分けてるそうで、
日本の谷中生姜みたいな若いものは身体を冷やすために、
この「薑母」のような皮がしっかりした根ショウガ系は、
身体を温めるために食すそうです。

台湾も台北などではシンシンと寒いので、
台湾名物のかき氷の店でも冬場はサツマイモの入ったショウガ湯や、
湯圓という白玉団子入り甘いスープを売っています。
※過去記事はこちら

ただ、「黑糖薑母茶」とは書いてますが、
この製品には茶葉は入っていません。
原材料は、ショウガと黒糖だけです。

この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20561635.jpg

これ1袋を150~200ccの湯で溶けばOKですが、
夏場は水で溶いてもいいそうです。

日本のものと比べるとこんなに大きさが違うのですが、
上記の湯量で作れば、それほど甘くはありません。
精製されていない糖類なのでカサがあるってことです。
この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20563942.jpg

▼ ティースプーンで大匙5杯分くらいあります
この時期のおすすめバラマキ土産-しょうが湯_a0113408_20564515.jpg

スーパーで6袋入りで100元以下。
また、コンビニで、メーカーは異なりますが、
1袋単位(1袋15~20元)で買えるようです。

これならかさばらないし、会社で配りやすいし、
日持ちもするのでバラマキ土産に最適!
節電で寒いオフィスにお勤めだったら、
きっと引っ張りだこ間違いなしです!!!

以上、スタッフZでした!

■ 古早味 黑糖薑母茶-台亮
1箱(6袋(20g))定価 100元(約270円)
※「古早味」とは「昔ながらの味」という意味です。「台亮」は会社の名前。

PS ブロ友の皆さんがいろいろなショウガ入り飲み物を紹介しているのでリンクしますね。
≫ ショウガコーヒー(ポンポコ研究所)
≫ ジンジャーティ(Kesayangan!)

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